🎙 またたび・ふたたび.com|冷蔵庫の中の小さな幸せ 〜新生姜と甘酢の時間〜
放送の途中で、商品の紹介が出てくることがあります。
ぬふふな話が、すこし寄り道する夜のラジオです。
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アビ蔵:
新生姜の甘酢漬けって、切って茹でて漬けるだけで…なんだか料理っていうより化学実験みたいじゃない?でも、びんの中でジワジワ変わる様子は、ちょっと不気味かもね。
バステト:
そこまでは不気味じゃないけど、化学よりは遠足のほうが近い気がする。
アビ蔵:
遠足?遠足で生姜を持っていくとか、なんか歩きながらピリッと甘酢の匂いがする感じ?それ、ちょっと変だけど健康的かも。
バステト:
変だけど甘酢じゃなくて、たまに蜂蜜の匂いも混ざってたら遠足かなって。
アビ蔵:
甘酢と蜂蜜の合体技か!それなら新生姜が漫才師デビューしてもいけそうだな。漫才デビューは甘酢で決まり、みたいな。
バステト:
漫才は別かもだけど、新生姜は見た目の成長が好きみたいだね、色が変わるのが成長なら。
アビ蔵:
そうそう、スライスするたびに成長って言うけど、そういえば一回、皮を剥きすぎてほぼ薬局みたいになった気もするけど。
バステト:
薬局とはまた違うけど、ほかに野菜のまねする薬もあるらしいね。
アビ蔵:
というか、新生姜の甘酢漬けは時間の魔法だね。時間の魔法かけて疲れも取れる…かもしれないけど。
バステト:
時間は魔法かもだけど、疲れはちょっと別の動物の仕事かも。
アビ蔵:
あ、そっか。疲れを取る動物ね。それじゃあもう新生姜には疲れの件は任せて…あ、もう時間だ。香りだけでも楽しんでおこうかな。
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よくある質問(Q&A)
新生姜の甘酢漬けはどうやって作るのですか?
新生姜を切って茹でて甘酢に漬けるだけです。
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