🎙 またたび・ふたたび.com｜もちもち？ふんわり？桜餅の話

桜餅ってさ、東京ではふんわりが正義っぽいけど、ああ見えて実は大阪のもちもちが隠れキャラだと思うんだよね。隠れキャラだけど主役級だったりするかもね。

バステト：

隠れキャラで言うなら、花見の席で急にスイカ割り始める感じもあるよね。ちょっと季節外れ。

アビ蔵：

いやいや、スイカは夏の主役で桜餅は春の主役だよ。だから桜餅が「豆大福だったかな？」みたいなあいまい感、そこは大事。

バステト：

豆大福よりもちょっと季節感がフワッとしてるよね。桜もちょっと散って、風が別のもの運んでるかも。

アビ蔵：

東京の桜餅は薄い生地で巻いてて、まるで紙芝居みたいにペラいのに、大阪のはもち米でむっちりって感じ。紙芝居がもち米になるってどんだけ劇的。

バステト：

劇的だけど、その劇は多分邦画で、意味不明なカットが多めなのが味というか。

アビ蔵：

なんで邦画が出てくるんだよ。和菓子の話なのに。しかも、どれくらい不思議かって言うと、スーパーの和菓子コーナーで道明寺と長命寺が隣り合うリアル迷路感もあるよね。

バステト：

迷路と言えば、時々入り口が違うエレベーターみたいに変わる場所もあるし、全然違う階に通じてたり。

アビ蔵：

エレベーターは違うでしょ！でも桜餅が別の次元に繋がってる説、そこは意外と捨てられない。しばらく一緒に迷路歩きたいかも。

バステト：

迷路の出口がぷちぷちじゃなくて、実は焼き魚定食だったりとか。桜の葉の下、ちょっと違う香りがして。

アビ蔵：

焼き魚出たけど、それは別の食べ物でしょ。でも桜餅の葉っぱは包み役なのに、葉っぱだけ味わうってどうなの？みたいな。

バステト：

葉っぱだけ味わうのは葉っぱ的には結構あることかもだけど、桜餅はたまに葉っぱが主役っぽく匂いだけ暴走してる気もする。

アビ蔵：

葉っぱ主役説は面白いけど、皮だけ食べたら別の生き物になるかもね。そこはまだ確かめてないけど…あれ、話だいぶ曲がってるな。