🍜 深夜に浮かぶ食べものの話｜柏屋　薄皮饅頭を思い出す頃

アビ蔵：手のひらに収まるその軽さ。じっと見つめると、透けるような薄さが思い出される。
バステト：食べると、さくともじゅうっとも違う、繊細な舌触りが胸に残るよね。

アビ蔵：あんこは甘すぎず、ほんのり舌の上を伝う感じ。こしあんか、たまに粒も混じって。
バステト：夜の静けさに、ぽっと灯った小さな明かりみたいに、やわらかく広がっていく。

アビ蔵：思い返すと、誰かと一緒じゃなくても、一人の時間にそっと向き合う甘さだったかも。
バステト：ふとした夜、静かな台所で手に取る、その時間だけの特別な味わい。

アビ蔵：皮の薄さと、あんのやさしさが光と影のように絡みあって、ぼんやり消えていく。
バステト：そうしてまた、夜にだけあの甘みが、ほんの少し蘇っては消えるんだ。