🍜 深夜に浮かぶ食べものの話|みどり会の冷凍ずんだ餅 「んだ!ずんだ餅」を思い出す頃
放送の途中で、商品の紹介が出てくることがあります。
夜のどこかで、ふと浮かんでくる食べものの話です。
🍜 タップで再生
アビ蔵:そういえば、冷凍のずんだ餅を夜中に思い出すことがあるんだよね。
バステト:じっと冷凍庫の中で眠ってるのに、ふわっと枝豆の匂いが蘇る感じ、あれって不思議だよね。
アビ蔵:解凍すると、ちょっとだけ表面が柔らかくて、でもまだひんやりする。そんな不思議な温度。
バステト:ずんだ餡の粒々が口の中で「さくっ」と弾けるのも、夜にこそしっくりくるかも。
アビ蔵:つい触れてしまう、ちょっとひんやりした餅の感触。手で持つとずっしり、ずんだの緑が冬の静けさみたいで。
バステト:あの枝豆の甘じょっぱさ、なぜか記憶の中では、冬の夜の静けさと混ざっている気がする。
アビ蔵:食べ終わった後の、舌の奥に残る優しい豆の余韻って、なぜか眠りに向かう時間にそっと寄り添う気がするんだ。
バステト:そうだね。あの味わいが、ぼんやりと浮かぶ夜の風景をいつまでも留めているようで。
この記事のテーマはこちらでまとめています → 詳しくはこちら
よくある質問(Q&A)
ずんだ餅はどのような状態で冷凍されているのですか?
冷凍庫の中で冷えたまま眠っている状態です。
🍽 なんとなく、浮かんできたもの
あとで、思い出したら。
📻 この番組をもっと聴く
📻 気が向いたら、応援してください。

