🍜 深夜に浮かぶ食べものの話｜海鮮ぶっかけ丼6種セットを思い出す頃

バステト：ああ、甘じょっぱい白醤油の匂いが、冷たい海の空気に混ざって広がる感じ。

アビ蔵：解凍するときの、じんわりした湯気の立ち方も好きだったな。熱いご飯にかけると、ふわっと広がる。

バステト：それでいて、サーモンとかホタテの身は冷たいままで、口に入れたときのコントラストがなんとも言えない。

アビ蔵：ぷるんとしたタコやツブ貝のさくっとした歯ざわり、口の中に残る波の記憶みたいで。

バステト：そうそう。見た目は色とりどりで賑やかだけど、不思議と夜の静けさにも合うよね。

アビ蔵：食べ終わったあと、まだほんのりタレの余韻が舌の上でゆらりと揺れる感じ。

バステト：それが何度も思い出されて、時間の奥からふっと浮かんでくる。夜にだけ蘇る、あの味の記憶。

アビ蔵：あのセット、ひとつひとつの具の存在感が強いから、全部が一度に混じるのではなくて。

バステト：一瞬一瞬で違う海の景色を見せてくれるような気がするんだ。

アビ蔵：でも、どうしてだろう。ちゃんと覚えてるはずなのに、もう少しだけ曖昧で。

バステト：それがまた、夜の秘密みたいに感じられて。明け方にはきっと消えてる。

アビ蔵：うん、だからこそまた夜になると恋しくなるんだろうね。