🍜 深夜に浮かぶ食べものの話｜【夏季限定】冷しらーめん しょうゆ味（123g）ノンフライ製法【桜井食品】を思い出す頃

バステト：ああ、そうそう。あの麺、熱風乾燥っていうからか、べたつかなくてすごく軽いんだよね。

アビ蔵：ゆでた後に、きゅっと流水で締める瞬間の冷たさが、夏の夜の空気に合うんだよなあ。

バステト：醤油のスープは、甘さ控えめで、どこか爽やかな酸味があるから、背徳感がない。

アビ蔵：食べると、さくっとしない、小麦のコシって感じ。噛むほどにじんわり存在感を見せる麺の質感。

バステト：そういえば、スープの端に小さな泡が浮いてて、それが口の中でふわっと広がると、夜の静けさが少し揺れるみたいな気分にさせる。

アビ蔵：浅くて冷たい器の縁に、すこしだけしずくが伝う様子までもが、記憶に残るのかもしれない。

バステト：夜にだけ、あの麺のコシとスープの酸味が頭に戻ってくるの。不思議なくらい、すっと。

アビ蔵：たまに、マヨネーズのコクがふと浮かぶ時もあるけど、それは絶対に昼間じゃなくて、夜なんだ。

バステト：だから、思い出し方がいつも曖昧で、でも確かな何かがそこにはある。

アビ蔵：夜の静けさの中で、冷やされた麺が小さな波紋のように広がる…そんな感じ。

バステト：消えそうな記憶と一緒に、また少しだけ浮かんでくるんだろうな。