🍜 深夜に浮かぶ食べものの話｜ボルシチを思い出す頃

バステト：ああ、トマトの甘みとキャベツのざくっとした感触が、ぼんやり残る感じ。

アビ蔵：ジャガイモがほろっと溶けるような静かな温かみもあったなあ。

バステト：牛肉のだしがじんわり広がって、口の中がちょっとだけ満たされてる気がして。

アビ蔵：食べる前の湯気がふわっと鼻をくすぐる、その淡い匂いも夜に似合う。

バステト：煮込み時間の長さを感じる柔らかさで、ひと口ずつリズムがゆったりしてた。

アビ蔵：最後に残ったスープの中に、小さな具がちょっとだけ顔を出してて。

バステト：食べ終えてからも、しばらく赤い色が記憶に溶け込むみたいで…。

アビ蔵：たしかに、あれは夜の静けさの中でぼんやりとまた思い出したくなるね。