🍜 深夜に浮かぶ食べものの話｜欧風ビーフカレールゥコロッケを思い出す頃

バステト：そう、じゅうっと油の音は深くないけど、どこか静かで。包まれてるの、あの濃厚なビーフカレーのとろりとした中身だったりして…。

アビ蔵：そうそう、噛みしめるたびに、マッシュルームエキスのやさしい旨みがじわりと顔を出す感じがね。

バステト：あのちょっと甘いフルーツチャツネの香りが、夜の空気にしっとり溶け込むような記憶があるなあ。

アビ蔵：食べ終わったあと、口の中にほんのりスパイスとコクが残って、しばらく静かな時間が流れるんだよね。

バステト：でも、衣のさくさくは消えなくて。冷めたあともどこか誇り高い存在感があって、不思議だ。

アビ蔵：それに、見た目は黄金色で、ずっと眺めてても飽きない。丸みのある形が手のひらの中でゆったりしてて…。

バステト：そういえば、包み込まれてるビーフは、時間をかけてとろりとなったやつで。案外重たくないのも妙に気になるね。

アビ蔵：夜に思い出すと、あれは確かに静かな夜の主役で。食べる前の期待感じゃなくて、確かに存在した温かさとして。

バステト：うん。その温かさが、いつの間にか体の奥にじんわり溶けてる感覚が、たまらないんだろうなあ…。

アビ蔵：そしていつの間にか、食べる行為そのものが、甘くて少し遠い記憶のかけらみたいに変わっていく…。

バステト：すっと消えそうで、まだほんのり残る。そんな夜の呼吸みたいなコロッケだよね。