🍜 深夜に浮かぶ食べものの話｜トムヤムクンを思い出す頃

バステト：そうそう、レンジからふわっと立ち上る湯気のほんのり熱さが、なにか暖かい場所に戻った気分にさせるんだよね。あの酸味が口の中でスッと広がる感じ。

アビ蔵：スープの中にぷりっとしたエビが沈んでて、冷凍ものなのに意外と形が崩れてないのには少し驚く。思わず箸をゆっくり動かしちゃう。

バステト：もやしのしゃくっとした食感が、重くなりがちなスープの中でちょっとしたアクセントになるんだ。さくっとした瞬間にまたスープをすする。

アビ蔵：なんでだろう、あの酸っぱさは夜にこそ強く感じる気がする。昼間はただのスパイスのひとつなのに、夜は記憶を鮮やかにさせる。

バステト：食べ終わったあとも、口の中に残る少しだけ焦がしたような香りが、まるで昨日の記憶をそっと呼び戻してるみたいに。

アビ蔵：薄暗いキッチンで、袋をチンしてる間のひとときもなんだか特別でね。じわっと湯気が上がる音が静かに部屋に広がって、味わいの期待が膨らむ。

バステト：あのトムヤムスープの存在感は、ただのスープ以上の何か。どこか背中を押されるような気配もあって、だからこそ夜中に思い出すのかな。