🍜 深夜に浮かぶ食べものの話｜柏屋　檸檬を思い出す頃

バステト：うん、きっとレモンのさわやかさが光を吸い込むみたいで。食べる前にちょっと指で触れたときの、ひんやりした感触も覚えてる。

アビ蔵：皮のざらっとした感じはなくて、すごく滑らか。爪先でなぞるような、そんな手触りがなんだか不思議だ。

バステト：焼き上がりの焦げ目はごく薄くて、匂いも遠くでレモンがふわっとする程度だよね。冷たさがクリームチーズのクリーミーさと混ざり合う。

アビ蔵：噛んだ瞬間にさくっと歯が入っていく感じと、そのあとに広がるしっとりした舌触りの差が、夜の静けさみたいに意外と静かで。

バステト：ほんと。レモンの酸味がちょっとふっと舌に残るのも、なんとなく思い出せるね。夜の時間と一緒に忘れられずにいる。でも、どうしてこんなに心に残るんだろう。

アビ蔵：静かな時間に、ふと目の前にある小さなタルトを感じるような、そんな瞬間があるんだと思う。言葉にならない何かが、そっと匂いや感触を教えてくれる。

バステト：いつかまた、あの檸檬に夜の中で会ったら、変わらずにそこにいてくれそうな気がする。そう思いながら、もう一度だけ想像を広げてしまうね。