🍜 深夜に浮かぶ食べものの話｜りんご＆チーズパイを思い出す頃

バステト：りんごの甘さと、意外なほどチーズのまろやかさが寄り添う感じが浮かぶね。冷めてもふわっと香る、あのやさしい匂い。

アビ蔵：焼きあがるときの、じゅうっと音をたてることはないけど、耳を澄ますとパイの層が重なる静かな息づかいが聞こえそうで。

バステト：手に取ると、ほんのり温かみが残ってて。噛んだ瞬間、さくっと小さく崩れる食感が夜の闇に溶け込んでいくみたい。

アビ蔵：りんごの酸味がじんわり、チーズのまろやかさが奥の方で静かに広がったあと、口の中には静かな余韻だけが残る。

バステト：そういえば、ぱっと見たときの色合いって案外控えめで、派手じゃない。でもそれが逆に食べる前の期待をじわじわと膨らませる。

アビ蔵：どこか和菓子の佇まいを連想させる、そんな上品さもまた、夜の記憶にしっくりくるところかもしれない。

バステト：食べ終わったあと、しばらく指先にほんのり甘みが残って。あの感覚だけが、静かな夜の中でふたたび蘇る。

アビ蔵：うん、答えは言い切れないけれど、確かなのは一口で過ぎ去るんじゃなくて、いつまでも静かに響くことだね。