🍜 深夜に浮かぶ食べものの話｜欧風ビーフカレールゥコロッケを思い出す頃

バステト：ああ、じっとしてても、どこかでさくっとした音が響くような。

アビ蔵：衣の音じゃない。あの奥にある、とろりとした何かの重みが思い出される。

バステト：ゆっくり溶けるこく、マッシュルームの風味がそっと鼻をくすぐる気配がしてね。

アビ蔵：口に入れた瞬間のあの温度。表面のさくさくと中のじんわりが夜に溶けていく感じ。

バステト：そして、明かりを落とした台所。ほんの少しの油の香りと、フルーツの甘さが混ざっているんだ。

アビ蔵：カレーの中のビアン？あれが透明に近い膜のように、時間を閉じ込めてる。

バステト：そう…照り返す光がまるで古い映画のワンシーンみたいに胸の奥になる。

アビ蔵：名前はよく知られているけれど、夜の記憶は名前から離れてぽっと浮かぶ気がするよ。

バステト：じっくり煮込まれた温もりが残ったまま、どこかへ消えてしまう。

アビ蔵：またいつか、その香りが深夜の静けさを割るまで、そっと置いておこう。

バステト：そうだね。夜にだけ蘇る、その影の中で。