🍜 深夜に浮かぶ食べものの話|明石焼きを思い出す頃
放送の途中で、商品の紹介が出てくることがあります。
夜のどこかで、ふと浮かんでくる食べものの話です。
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アビ蔵:夜の静けさの中で、あのほんのり卵の匂いがふわっと鼻の奥に寄ってくる感じが、なんだか忘れられなくて。
バステト:そういえば、明石焼きって、口に入れたときのふわトロが、いつの間にか時間を溶かしていくような温かさだったよね。
アビ蔵:あのとろけるような生地…冷凍なのに、電子レンジの中でじわっと温まる音が、小さな火の気みたいに聞こえてきそうで。
バステト:出汁につける瞬間、熱い湯気がすっと立って、湯気のぬくもりが拡がるの。ほんの少しネギの緑がちらりと見えて、ああ、夜の手間暇感じるなって。
アビ蔵:そうそう、まだこがぷりっと感じる触感が、ふわの中にひそんでいて、ふっと集中する一口が夜にしみる。
バステト:食べ終わった後、口の中に優しい残響みたいなものがあって、何か優しくて綺麗なものがまだ居座ってる気がして。
アビ蔵:夜にだけ、その記憶がゆっくり、ぽっと灯りみたいに浮かんでくるんだよね。明かりのない静かな空間で、なんだかじんわりと。
バステト:そんな明石焼きの余韻に包まれて、夜が静かに深まっていくんだと思う。答えがぼやけて、でも確かにそこにある感じ。
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よくある質問(Q&A)
明石焼きを食べるときの特徴は何ですか?
冷凍の明石焼きを電子レンジで温め、出汁につけると熱い湯気が立ち、ふわトロの生地を楽しめます。
🍽 なんとなく、浮かんできたもの
あとで、思い出したら。
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