🍜 深夜に浮かぶ食べものの話｜インドカレーお試しセットを思い出す頃

バステト：ああ、あのセットのインドカレー。ナンをちぎったときのふわっとした厚みの手触り、覚えてる？

アビ蔵：そうそう、炭火の匂いが染み込んだナンには、ほんのり焦げ目のさくっとした部分が混じってて。

バステト：カレーはね、冷めてるのに、なんだかまろやかさが隠れてる気がして…。一口目の熱さが少し落ち着いたときの、あの複雑な香り。

アビ蔵：たしかに。辛さに包まれるというより、スパイスが静かに目を覚まさせるみたいな。夜の空気に混ざるような感じ。

バステト：ビリヤーニの粒がほぐれる音は夜にはしないけど、口の中でふわっと広がって、それだけでじっとしていられなくなる。

アビ蔵：ライスの一粒一粒が、湯気の中で光って見えたことがあって。思わず手を伸ばしそうになったけど、あの薄暗いキッチンの光の中だった。

バステト：たぶん、あのセットは食べ終わったあともずっとさ、体のどこかに残ってる。熱の記憶みたいな。

アビ蔵：うん…なんか、目を閉じるとまたふわっと、あのナンの温かさを指先が思い出しちゃうんだよな。

バステト：夜にだけ蘇る、そんな小さな記憶のひとかけら。けれどそれが、いつかまた食べようと思う理由のような気がする。